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PICCIONI VITTORIO Via Vallati, 20 60030 Maiolati Spontini (AN) tel. e fax: 0731703850
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Posizione geografica: L’azienda agricola è situata nel comune di Moie di Maiolati Spontini con una giacitura prettamente pianeggiante e fiancheggiante corsi d’acqua come il fiume Esino.
Le coltivazioni effettuate, sono quasi ed esclusivamente ortofrutticole con la trasformazione e la commercializzazione delle stesse, nonché la produzione di particolarità come la cosiddetta “lonza di fico”.
Quest’ultima consiste nel compattare e arrotolare, fichi essiccati al sole e aromatizzati, avvolgendoli in ultimo con le foglie della stessa pianta di fico.
Si tratta di un prodotto naturale e quindi con una durata breve, tanto da renderlo prezioso ai suoi estimatori.
Altra particolarità dell'azienda è l'"erba caciola" tradizionalmente utilizzata nella preparazione di frittate nel periodo pasquale.
L’azienda si estende per Ha 7,70 circa suddivisa fra le varie colture citate.
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