OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Le Logge"
L'olio extra vergine di oliva è ottenuto esclusivamente dalle olive dell'azienda agricola Filipponi Giorgio di varietà Frantoio , Raggia, Leccino e Pendolino.
Risulta un blend di profumo intenso con elevato contenuto di polifenoli e basso grado di acidità.
Nel fruttato prevale la mandorla verde, mentre al gusto l'olio risulta armonico ed equilibrato nelle sensazioni di amaro e piccante.
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